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Frutta amara


INCHIESTA

Giovedý 29, Ottobre 2015
in  Pianura


Ma com'è possibile che l'agricoltore riceva 10-15 centesimi per ogni kg di frutta, quando noi andiamo ad acquistarla al negozio pagando un prezzo 10-15 volte superiore? È la domanda, forse banale ed ingenua, che si fanno i consumatori ogni volta che vanno a fare la spesa dal fruttivendolo. Domanda che abbiamo girato ad alcuni frutticoltori di Lagnasco e dintorni.


È tutta colpa della grande distribuzione, come sostiene qualcuno, che contratta enormi quantitativi di prodotto, senza guardare troppo alla qualità e cercando di spuntare prezzi sempre più bassi per massimizzare i profitti?


O forse dell'individualismo dei nostri frutticoltori, più propensi a muoversi in ordine sparso e a rivaleggiare con il vicino che a collaborare con lui?


Ad aggravare la situazione già critica della frutticoltura saluzzese il massiccio ingresso sui mercati di tutta Europa della produzione spagnola che sembra aver fatto tesoro degli errori nostrani: compatta, sostenuta dal governo con infrastrutture (invasi), competitiva per quanto riguarda il costo della manodopera

Sull'edizione in edicola una pagina di inchiesta e approfondimento

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