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Galà di Cucina storica piemontese


Giovedý 7, Giugno 2012
in  Cucina Piemontese



Sabato 19 maggio, presso il Ristorante Fontana Blu a Madonna dei Boschi di Boves si è concluso il corso di Cucina storica piemontese con un galà di sole portate storiche del '700, realizzate dagli allievi. La pergamena di miglior allievo è stata consegnata dal consigliere Provinciale Carolina Zetti e dal Presidente dei cavalieri D'Aleramo, sede Cuneo nord, Silvano Osella a Davide Rossi Casalegno di Cuneo con la motivazione: 'ha dimostrato ampia volontà ed interesse nell'apprendere la storia della cucina storica Piemontese. Questo desiderio d'acquisire per poi realizzare in prima persona e divulgare le proprie conoscenze, l'ha spinto a portare personalmente le storiche brioss piemontesi alle segretarie'.

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