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I Nas alla Nestlè per la carne di cavallo


CONTROLLI A MORETTA

Giovedì 21, Febbraio 2013
in  Pianura


MORETTA- I ravioli e tortellini ripieni di carne di cavallo ritirati dal mercato italiano e da quello spagnolo sono stati prodotti nello complesso 'Nestlè' di Moretta. Martedì 19 febbraio i Nas di Alessandria, insieme ai veterinari dell'Asl Cn1, hanno visitato lo stabilimento dove lavorano circa 200 operai, verificando le etichettature della pasta fresca, senza rilevare problemi di carattere sanitario. La produzione dovrebbe perció proseguire senza risentire dello scandalo che ha portato al Nestlè alla decisione di ritirare dagli scaffali alcuni tipi pasta fresca a marchio Buitoni. Questo alla luce del fatto che i 'Ravioli al brasato' e i 'Tortellini di carne' da 230 e 450 gr con scadenza fino all'8 aprile, contenevano quantitativi di carne di cavallo di poco superiori all'1%, nonostante il fornitore tedesco, la «H. J. Schypke», avesse garantito il 100% di carne di manzo.

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