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La pesca, dal frutteto al supermercato


PARLA UN COMMERCIANTE

Giovedì 5, Novembre 2015
in  Pianura


'La scarsa rimuneratività delle pesche? Semplicemente per la regola commerciale della domanda e dell'offerta, scompensata dalla crescente produzione spagnola. Pesche pagate 10 centesimi al chilo al produttore e vendute a due euro? Non è corretto dire questo, perché non si tratta delle stesse pesche!'.


L'inchiesta pubblicata la scorsa settimana dal Corriere non è passata inosservata ed ha aperto un dibattito (non sempre costruttivo) tra gli addetti ai lavori nelle chiacchiere da bar e di paese, ma anche sui social network. Tra gli interventi sicuramente più interessanti, quello di un noto commerciante del saluzzese, che non vuole comparire per evitare strumentalizzazioni, ma che cerca di aiutarci a dare alcune risposte, a cominciare da quella da cui è partita la nostra inchiesta: perché i frutticoltori si lamentano che la frutta gli viene pagata poco ed i consumatori sostengono che costa troppo?

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