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Giovedì 11, Aprile 2013 | Leggere con gusto
Cosa si puó sognare con questo tempo uggioso e freddo che ci riporta all'inverno? Cosa si puó sognare se alla televisione scorrono immagini di persone che urlano per disperazione e povertà, cosa si puó sognare se a Torino sotto i portici i clochards sempre più giovani sono una fila lunga e in cartoni consunti sono raccolti i loro ricordi? Ma sognare è un dovere, proprio ricordando la  ...   
Giovedì 4, Aprile 2013 | Leggere con gusto
Ci sono libri dove i riferimenti al cibo rappresentano una nota di colore e di allegria, altri dove essi sono così essenziali da apparire ininfluenti, altri ancora dove il cibo scandisce una vicenda, diventa una linea di discesa agli inferi. E accompagna la perdita di dignità del personaggio.
Leggere Campana di vetro di Silvia Plath e sentirsi il freddo dentro è tutt'uno. Provare umana  ...   
Mercoledì 27, Marzo 2013 | Leggere con gusto Bella lo è, onesta pure. Finalmente mi sono sentita ben rappresentata da una donna. Parlo di Laura Boldrini, neoeletta presidente della Camera, che ha portato una ventata di delicatezza umana nelle nostre case. La speranza per i diseredati, il rispetto per gli stranieri, in particolare bambini, la dignità per le donne: un bel messaggio di pace per Pasqua. Una colomba di Pasqua sui venti agitati  ...   
Giovedì 21, Marzo 2013 | Leggere con gusto
Francesco è un nome non solo evocativo ma simbolico, riporta al santo d'Assisi, che ha lasciato un messaggio oggi più che mai attuale nel Cantico delle creature: il rispetto per il creato, la fusione con la natura. Il Cantico è una lode a Dio che si snoda con intensità e vigore attraverso le sue opere, divenendo così anche un inno alla vita; è una preghiera permeata da una visione positiva  ...   
Giovedì 14, Marzo 2013 | Leggere con gusto
La crisi ci ha fatto riscoprire la patata. Non è da molto tempo che le mangiamo, la sua presenza preziosa in Italia risale al 1815, e tutto per colpa o per fortuna, di un vulcano. Quando le polveri dell'esplosione del monte Tambora in Indonesia portarono alla decimazione o addirittura della scomparsa dei raccolti di mais e cereali, la patata divenne un surrogato utilissimo.
Prima era  ...   
Giovedì 7, Marzo 2013 | Leggere con gusto
Un articolo comparso recentemente su «La Stampa» relativo all'alimentazione in tempo di crisi, analizza come gli italiani abbiano cambiato abitudini alimentari in questo ultimo anno. Il consumo di carne è drasticamente diminuito, aumentato invece quello di pasta e patate, i cibi poveri per eccellenza.
Per far quadrare i conti, i tempi della fettina ricercata fino all'ossessione, sono lontani:  ...   
Giovedì 28, Febbraio 2013 | Leggere con gusto
In questi tempi, il lessico è stato un po' vilipeso. Delle parole si abusa spesso come si abusa del loro significato. Invece le parole non solo hanno un peso, un colore, ma hanno anche un'etica. Le parole della verità. Ce lo ha insegnato Primo Levi, ce lo ha ribadito più di recente Orhan Pamuk, premio Nobel 2006.
Con le parole possiamo cambiare il mondo, ferire o dare speranza, illuminare o  ...   



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