Sampeyre : Inaugurato il centro laboratoriale “Il Monastero”

Una "nuova" Villaretto (FOTO)

Festa in borgata Villaretto, sabato 7 giugno, per l’inaugurazione del nuovo centro laboratoriale Il Monastero e per la presentazione dell’intervento di riqualifica attuato grazie al finanziamento del Piano di Sviluppo Rurale (Psr) della Regione Piemonte. 

I lavori hanno portato ad una nuova pavimentazione della borgata e al restauro di un antico edificio, noto appunto come Il Monastero. Proprio al suo interno, secondo quanto ideato dall’Amministrazione comunale sampeyrese, avrà sede il centro laboratoriale di cucina, un progetto volto alla valorizzazione dell’enogastronomia della valle Varaita. Questa iniziativa entrerà però nel vivo al termine dell’estate. 

Villaretto è una delle tre borgate della valle Varaita, assieme a Chiazale (Bellino) e Castello (Pontechianale), interessate dal finanziamento Psr 2014-2020. I lavori nel vallone di Bellino si sono già conclusi, mentre entro la fine del mese termineranno anche quelli di Castello. 

L’articolo completo in edicola sul Corriere di Saluzzo di giovedì 12 giugno.