Dieta e malattia: un progetto tra Inalpi e Ospedale San Luigi Gonzaga

Curare, senza per questo dover rinunciare ai piaceri del gusto, associando perciò la qualità del cibo ai benefici necessari per chi ha problematiche di salute.

E’ questo l’impegno di Inalpi - azienda lattiero-casearia di Moretta - per rendere concreto, grazie ad un lavoro di ricerca articolato in alcune fasi, l’innovativo progetto nato in collaborazione con l’Azienda Ospedaliero-Universitaria San Luigi Gonzaga di Orbassano. 

L’avvio del progetto, che unisce quindi il cibo alla salute, è stato presentato lunedì 2 dicembre, nella Sala trasparenza della Regione Piemonte.