Saluzzo: Tra crisi del settore e sfide del presente. A Sartore, il Premio Innovazione Tecnologica 2026

Inaugurata la 79ª Mostra della Meccanica agricola

«Una Mostra che sa guardare al futuro, e che punta l’attenzione su settori strategici per le Terre del Monviso: in piazza, qui, c’è un patrimonio, nonostante tutte le difficoltà da affrontare». 
Si è aperta con i saluti del sindaco Franco Demaria la mattinata di inaugurazione, sabato 5 settembre, della 79ª Mostra della Meccanica Agricola, 18ª edizione nazionale, e della 53ª Mostra Regionale Bovini razza Frisona Italiana. 

Fino a lunedì 7 settembre alle 14, l’area espositiva di 35 mila metri quadrati del Foro Boario ospiterà più di 120 espositori di prodotti e macchinari del settore primario e le dimostrazioni degli allevatori che parteciperanno alle competizioni della 53ª Mostra Regionale bovini di razza Frisona Italiana e della 20ª Junior Show Regionale.

Si punta lo sguardo su siccità e ambiente, e inevitabilmente transizione ecologica, citando il progetto del biodigestore di Ruata Eandi, «la transizione non deve essere perseguita a scapito di realtà locali e terreno produttivo», ma anche sul ruolo della manodopera: «Qualcuno ironizza dicendo che per San Chiaffredo sono state tolte da sotto gli alberi anche le ultime quaranta persone, che non avevano trovato posto nelle accoglienze – sottolinea Demaria –: la risposta sta nell’inizio della stagione delle mele. San Chiaffredo fa tante cose, ma questa non la risolve». 

A intervenire, insieme ai rappresentanti delle associazioni di categoria e al presidente della Fondazione Amleto Bertoni, Carlo Allemano, anche l'assessore regionale Paolo Bongioanni, che ha evidenziato: «viviamo in un momento in cui la nostra agricoltura è soggetta a tensioni: da quelle climatiche e della gestione dell’acqua, alle patologie, poi dazi e conflitti. L’innovazione e la ricerca devono essere i cardini delle nostre politiche, specie in momenti come questi, in cui in mostra e a confronto ci sono eccellenze: è importante provare ad anticipare i tempi» ha commentato, richiamando poi la sperimentazione, che prenderà il via il 18 settembre, di robot umanoidi e quadrupedi in campo agricolo, in collaborazione con Agrion, Crea ed Ismea. 

A fine inaugurazione, prima del taglio del nastro, è stato assegnato il Premio Innovazione Tecnologica, alla seconda edizione, alla ditta Sartore.  

La rassegna prosegue, nella giornata di domenica 6 settembre con l’apertura degli stand espositivi dalle 8 alle 20. Alle 11.30, spazio alle finali per soggetti Junior Show e assoluta Manze. Durante la giornata, il pubblico potrà assistere alle sfide del “Triathlon del Boscaiolo”, tappa ufficiale del calendario del Campionato Nazionale a squadre di uno dei più coinvolgenti eventi del mondo del legno. Alle 14.30 si continuerà con la 53ª Mostra Regionale Frisona Italiana con la valutazione delle categorie Vacche e finali.

Il giorno successivo, lunedì dalle 9.30 si svolgerà l’incontro divulgativo “Osservare il clima dall’alto: la frontiera dei droni in campo”, a cura di Agrion & Datameteo Educational e accreditato come seminario gratuito di aggiornamento per gli iscritti all’Ordine degli ingegneri della provincia di Cuneo. 
Alle 10, spazio alla Mostra Interprovinciale Pezzata Rossa Italiana con le categorie Manze e Vacche e le finali e, alle 11.30, la presentazione delle campionesse della razza Frisona Italiana. Alle 12 è prevista la cerimonia di premiazione e alle 14, la chiusura ufficiale della 79ª Mostra della Meccanica Agricola.