Con l’arrivo dell’autunno, Brondello si prepara ad accogliere visitatori, famiglie e appassionati delle tradizioni locali in occasione della XXI edizione di “Ritornano i Mondajè”, la manifestazione promossa dalla Pro Loco con il sostegno dell’Amministrazione comunale. L’appuntamento è fissato per sabato 24 e domenica 25 ottobre: i tradizionali mondaj, preparati nelle grandi padelle sul fuoco, saranno distribuiti lungo le vie del paese insieme ai profumi e alle atmosfere tipiche della stagione autunnale.
Ad aprire il programma sarà la serata di sabato 24 ottobre. Alle 20 prenderà il via la Cena della Tradizione, proposta gastronomica su prenotazione al costo di 22 euro, pensata per valorizzare i piatti e i prodotti del territorio. Più tardi, dalle 22, il testimone passerà alla musica con la dj Night organizzata in collaborazione con Radio Bruno. Ad animare la serata saranno dj Desbelà, Marco Skarica e Marco Manzi, protagonisti di un appuntamento che punta a coinvolgere soprattutto il pubblico più giovane, dando ufficialmente il via al fine settimana di festa.
Il momento centrale della manifestazione sarà però quello di domenica 25 ottobre. Alle 10.30 è in programma la cerimonia inaugurale della ventunesima edizione della sagra, alla presenza delle autorità civili, religiose e militari. A condurre l’evento sarà Sonia dei Castelli.
Nel corso della mattinata troverà spazio anche la consegna del “Mondaj d’Or”, giunto alla terza edizione, riconoscimento che negli ultimi anni è entrato a far parte stabilmente del programma della manifestazione.
A mezzogiorno sarà invece il momento della Grande Polentata del Mondajè, tradizionale occasione conviviale che riunirà residenti, amministratori e visitatori attorno a uno dei piatti più rappresentativi della cucina popolare locale.
Per tutta la giornata il centro del paese sarà animato da bancarelle, espositori e stand enogastronomici, con la possibilità di degustare caldarroste e vin brulè immersi in un contesto dai colori tipici dell’autunno. Non mancheranno gli appuntamenti musicali: da una parte il ballo liscio proposto da Martina Richard, dall’altra le sonorità della tradizione occitana affidate al gruppo I Sensa Nom.
La notizia completa in edicola sul Corriere di Saluzzo di giovedì 22 ottobre
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