Gli 80 anni dell'azienda Raspini

L’azienda Raspini ha celebrato 80 anni di storia all’accademia Ifse di Piobesi Torinese.

I festeggiamenti si sono svolti nel tardo pomeriggio di giovedì 15 ottobre 2026, all’Ifse – Italian Food Style Education – Accademia di Cucina e Pasticceria. La scelta della sede non è stata casuale essendo infatti Ifse, riconosciuta come eccellenza italiana, un partner strategico per Raspini con cui è attiva una collaborazione che proprio nel 2026 ha toccato il giro di boa dei 10 anni. 

Protagonisti della serata sono stati il prosciutto cotto, prodotto iconico del marchio, e il tramezzino, specialità torinese nata esattamente un secolo fa. 
All’evento ha preso parte anche Tiziana Raspini (al centro nella foto), Presidente e Ad Salumi Raspini – che ha voluto ripercorrere i momenti salienti della storia aziendale, così unita alla sua storia familiare e personale, rivelando anche episodi e aneddoti significativi degli otto decenni che hanno portato l’azienda di Scalenghe a diventare protagonista della scena piemontese e nazionale.